こんにちは sun です ^^
昨日は冬至！
柚子湯につかりましたか？
カボチャも食べたかな！？(≧▽≦)
今日からまた日が少しずつ伸びていきますね～♪
今のうちに冬の夜長（？）を楽しんでおきましょ☆
さて、またまたMちゃん情報です！
すしの磯一さんで「トラフグコース」を満喫してきたとのこと♪
今日はMちゃんレポでお届けさせていただきます😆
それではスタート🎵
メルマガで紹介されていた、トラフグコース！
久しぶりの家族での外食で行ってきました。
↓コラーゲンたっぷりのフグ皮サラダ…
コリコリ食感が楽しい、美味しいサラダでした。
フグ白子の茶碗蒸し…イクラが乗って見た目も綺麗。
滑らかで濃厚な茶碗蒸し。
白子ちょっと苦手かなと思った私にもとても美味しく頂けました〜。
実は私はイクラは苦手で食べられないのだけど、家族に聞くととても美味しかったそうです✨
てっさ(フグ刺)…薄ーく切られたフグ刺しが一人前ずつ綺麗にお皿に盛り付けられています♪
これで一人前だよ〜。たっぷり楽しめました😉
プリップリの食感のお刺身に自家製ポン酢と紅葉おろしをつけていただきます。
淡白だけど旨味のある美味しいお刺身でした。
フグ唐揚げ…運ばれてきた時から美味しそうな匂いが堪らない！
香ばしくカラッと揚げられた熱々の唐揚げ、本当に美味しかった〜✨
フグ鍋…フグ鍋の美味しい食べ方の指南書がテーブルに置いてありました。
これに沿って、テーブルで作って食べます。
フグのアラから出たお出汁か野菜にも染みて身体も温まりました〜！
シメはお楽しみの雑炊。
これは、調理場で作ってきてくださいました。
もちろん、美味しくいただきました😉
女将さんがつけたお新香…歯応えが絶妙で、美味しいお新香でした〜❤
雑炊を待つ間、あん肝と、巻物を追加。
あん肝…濃厚だけど、口の中でとろける(!)上品なお味でしたよ〜✨
日本酒に合う❣️
巻物は、トロキュウ巻きと刻み本わさび巻き。
これは毎回頼む定番の美味しさですね♪
もう、ここまででお腹はいっぱいなのだけど、前から気になっていた、わらび餅を最後に頼みました😉
これがまた絶品‼️
口の中で溶けるわらび餅は初めて食べました✨
これは是非試して欲しいです
トラフグコースは、メルマガ会員特典で、7500円→7000円に。
4人以上の予約で、お酒のプレゼントも❣️
と言うわけで、お酒のプレゼントは日本酒を4種類頂きました。
お酒は他にも、ゆず酒とか、もも酒とか梅酒など女子に嬉しいお酒も美味しいです。
ヒレ酒も飲んでみました。
焼いたフグのヒレが香ばしくて、温まりました〜☺️
とのこと😆
Mちゃん一家、トラフグを堪能しまくりですね♪
とっても良い１年の締めくくりになったのではないでしょうか～💕
磯一さんのトラフグコースはメルマガ会員さんへのご提供で
12月末までの期間限定です♪
通常１人前7,500円を１人前7,000円でのご提供です！
４名様以上でのご予約で
「メニューにあるお好きなボトルまるごと１本プレゼント」
日本酒なら4合プレゼント（プレミアム日本酒は除きます）
残りのお席も少なくなっているそうですので
２名様より3日前までにご予約下さい！とのことです♪
忘年会特別トラフグコースのお品書きはこちら
◆コラーゲンたっぷりフグ皮サラダ
◆フグ白子の茶わん蒸し
◆てっさ（フグ刺）
◆鍋の王様てっちり（フグ鍋）
◆フグ雑炊
◆女将さんが漬けたぬか漬け
日本酒ラインナップも撮ってきてくれましたよ～♪
↓ほんとプレミアムですね～(≧▽≦)
「福（フク）」とも呼ばれるフグ♪
やっぱり１年の締めくくりによさそうですね～♥
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すしの磯一
〒270-0143 千葉県流山市向小金4丁目21-79
TEL 04-7174-1505
営業時間［昼・出前のみ］11:30〜14:00
［夜］17:00〜22:00（ラストオーダー21:30）
定休日 毎週木曜日、第1・第3 水曜日
駐車場 5台
http://www.sushi-isoichi.com/
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