こんばんは sun です ^^
この時期しか食べられない、ヤングコーン！
なかなかスーパーではお目にかかれませんよね！？
瓶詰など水煮にされたものはあるけれど↑これは、今の時期、しかも短期間しかありません！！
sunは「かしわで」で買っています♪
このヤングコーンは「ヒゲ」まで美味しく食べられるんです！！
いままで皮をむいて、炒め物に使ったりしてたけれど、
今回初挑戦した皮ごと蒸し焼き❣
美味しいヒゲが焦げないようにアルミホイルを先端に巻いて！
これをお魚を焼くグリルで皮に焦げ目がつくまで焼きます😊
そしてあっつあつの皮をむいて😆🎵
お醤油少々またはお塩をちょこんとつけていただきます♪
ヒゲはシャキシャキ♪
甘くておいしいですよ～😊
短い期間しか食べられないヤングコーン☆
「かしわで」でも、お昼頃にはなくなっちゃうことが多いので
早めに行ってみてくださいね～♪
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農産物直売所かしわで
〒277-0861 千葉県柏市高田100
営業時間
11月～３月 9：00～17：00
４月～10月 9：00～18：00
定休日 水曜日
http://www.kasiwade.com/
コメント
はじめまして^^
いつも楽しく拝見しております。
ヤングコーンの記事を今日見て、さっそくかしわでに行ったのですがなかったです(;_;)
お店の方に聞いたところ、忙しすぎてヤングコーンの収穫ができないそうです。。
トウモロコシのほうに手がいってるそうです。
そろそろヤングコーンも時期がおわりなので残念ですが来年の楽しみに取っておこうと思います^^
いつも素敵な情報をありがとうございます♪
更紗さん
はじめまして♪
うれしいコメントありがとうございます ^^
ヤングコーン、もうなかったんですね( ;∀;)
ごめんなさい！！！もっと早く書けばよかった。。。
本当にヤングコーンは出回る時期が短いと聞いていたんです…
すでに普通のトウモロコシが出始めていますもんね！
来年こそは是非更紗さんのお口に入りますように！！！
@sun
[…] 去年は終了間際に記事にさせて頂きまして… せっかく行かれたのにすでに販売終了していたということがあったので 今年は早々にお知らせしますよ！！😊 昨年の記事⇒今食べなきゃ損！ヤングコーン☆ […]