こんにちは sun です ^^
昨年の夏、おおたかの森の「さくらテラス」にオープンした
『熊龍酒家（シュンロンシュカ）』さん♪
いつもお世話になっているトリマーさんが
ピックアップしてくれたお店です♡
sunが行ったことなさそうなお店探してくれるんですよ😆
いつもありがとうございます💕
なんと…入口の写真撮り忘れるという大失態ですが(^-^;
さくらテラス内のエレベータで２階に上がると目の前に🎵
お店の前に到着すると、スタッフの方がすぐに案内してくださいました ^^
通路の横にはテーブルが並んでいます♪
この通路の奥に大きな窓に面したお部屋があって、
この日はそちらに通して頂きました ^^
（予約もして下さっていたので♡）
10名ぐらい座れる大きなテーブル席もありましたが
その隣の４名用テーブル席へ案内されました🎵
お隣ではご家族のお祝いをされていたようでしたよ！
とても落ち着いた雰囲気ですし、
個室もあるので、ご家族やお仕事での会食などにもよさそうです ^^
さてさて、ランチのセットはいくつかあります ^^
A・B・C・Dランチがあります！
メインが麻婆豆腐か回鍋肉、蚕豆海鮮のどれを選ぶか…
少し悩みましたが、やっぱり一押しの「麻婆豆腐」の
Aセットにしました♡
なんとなく・・・
中華料理店と言うと、
円卓で真ん中の一段高くなっているところが
くるくる回るというイメージがあったので、
普通のテーブルだったのが新鮮でした😆
いやいや、そんなことはどうでもいいか💦
まずは前菜と言いましょうか
サラダとザーサイとスープが登場✨
ザーサイもポリポリしていて美味しかった♪
トロリとしたスープも優しいお味でした♡
そして登場！
麻婆豆腐✨熱々です🎵
メニューにも
「四川飯店 陳健一直伝麻婆豆腐」と書いてあります。
そう、先月亡くなられた陳健一さんのもとで
修行をされたという料理長さん。
そりゃー、食べないわけにいかない🎵
「四川」と書いてあったので
どのくらい辛いのか…舌が痺れちゃうだろうか…
汗が大変なことになるのではないか…と
いろんなことを思いながら、一口😂
結論から！！
とっても美味しい✨
思ったほど辛くなくて、食べ始めはほんのり舌の先がピリピリしましたが、食べ進めるとそれも感じなくなりました😆
ちなみに、辛いもの好きですが、辛さにはそれほど強くもないと思っているわたしの感想です…ご参考まで ^^
香辛料の香りも強すぎず、ただ辛くて口の中がしびれる麻婆豆腐ではなくて、コクと旨みをとても感じる麻婆豆腐🎵
量もしっかりあるので、お腹いっぱい❣
最後のシャーベットも口がサッパリして美味しかったです ^^
次回は四川飯店伝統の担々麵も食べてみたいな～と思います ^^
美味しい麻婆豆腐、ごちそうさまでした✨
メニューをパチパチ撮ってきましたので
参考にご覧ください ^^
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熊龍酒家 流山おおたかの森店（シュンロンシュカ）
〒270-0128
千葉県流山市おおたかの森西１-2-2 サクラテラス2階
TEL 04-7138-6239
営業時間 11:30～21:30
定休日 なし
ホームぺージ⇒
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