こんにちは sun です ^^
ヤングコーンの時期がやってきました♡
少し前に実家で農家さんをやっているお友だちから
「ヤングコーン始まるよ～♫」との連絡をもらって
先日「かしわで」に行ってきました❣
昨年は何度も買いに行ったけれど、
いつも売り切れで😭
朝オープンを待って入ったのに買えなかったりしていました💦
ここ数年ヤングコーン人気が沸騰中？😆
今年は『お一人様2袋まで』という制限が設けられたせいか
やっと購入できましたよ～♡
買ってきたらすぐに食べなくちゃ！
ってことで
シンプルに味わえる「ヤングコーンのグリル焼き✨」
上の方のひげをホイルで巻いて焼くという方法を以前試したけれど
結局それでも焦げて食べられなくなってしまう部分もあるので
ヤングコーンの頭の部分をハサミでチョキン✂
数枚外の皮（？）を剥いて、そのままグリルで周りに焦げがつくまで焼きます♪
そうすると↓
中のヤングコーンとトウモロコシのひげに
良い感じに火が通ります♡
このままお塩をすこーし振って食べてもよし！
マヨネーズに七味を振りかけて、つけて食べてもよし！
ぽん酢をほんの少しふっても美味しいです♪
ひげは絶対に捨てないで食べてくださいね♡
とにかく甘くておいしいんです✨
なんとも言えない歯ごたえも😂
是非是非一度お試しくださいね ^^
sunはかしわでさんで購入しましたが
これから産直のお野菜が売っているお店には出ていることもありますよ ^^
今すぐ欲しい方は、かしわでさんへ♫
９時のオープンぐらいに行くことをおススメします♡
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農産物直売所かしわで
〒277-0861 千葉県柏市高田100
営業時間
11月～３月 9：00～17：00
４月～10月 9：00～18：00
定休日 水曜日
http://www.kasiwade.com/
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