こんにちは～ぽぽです😊
暑い日が続いてますね・・・💦💦
夏バテしなように頑張りましょうね😭
Mちゃんが「すしの磯一」さんに行ってきたレポ送ってくれましたので
お送りいたします^^
我家の旦那さんの誕生日祝い。家族全員一致で今年も「磯一」さんに決まりました！もう恒例となりつつあります😊
私はメルマガ会員になっているのですがタイムリーに夏のコースのお知らせメールが届きました♫
その内容がこれ↓
・トウモロコシのすり流し
・鮎（あゆ）の和風コンフィ 夏野菜チップス
・フルーツトマトのお浸し半生鰹節がけ
・真ダコ柔らか煮
・博多名物 生サバのごま正油和え
・金目鯛の備長炭炙りポン酢
・太刀魚（たちうお）塩レモン焼き
・塩水ウニパフェ
・世界の山ちゃん風穴子の唐揚げ 和風赤ワインソース
・ハモと枝豆の冷製茶碗蒸し
・その日おすすめのおまかせ握り5カン
・濃厚魚介だしの味噌汁
・和三盆の自家製ぷるぷるわらび餅
何とも贅沢な取り合わせ✨
読んだだけでも涼やかな感じがします。
早くも酷暑の日々にグッタリ気味の毎日なので、ここは奮発してこのコースでいくことにしましたよ😉
お料理の写真はこちら。
どれもこれも本当に美味しい〜
普段のメニューにはないオリジナリティあふれる料理が楽しめました❤️
どれも手がかかった一品✨✨
厳選して😅いくつか感想を紹介しますね。
「生サバのごま正油和え」九州生まれの私には懐かしい！生でサバを食べられるのは、新鮮な証拠ですよね。
「太刀魚の焼き物」もただの塩焼きではありません。ふわふわの身と乗せられたレモンとオニオン？のタレの食感の違いが楽しい！
「塩水ウニパフェ」今回のコースの中でもお店一押しの一品。ミョウバンを使用しないのでウニ本来の旨味と甘味が楽しめるそうです。実はウニが苦手な私なのですが、ここまでオススメされたら食べてみたくなりますよね！結果、嫌な磯臭さも全くなく、甘みを感じる美味しいお料理でした😉
「穴子の唐揚げ」これも特筆すべきかな。手羽先で有名な世界の山ちゃん風の甘辛タレをくぐらせた穴子の唐揚げ。最後に振られたスパイスにもこだわったそうですよ。
「おまかせ握り」小ぶりなシャリに分厚く乗ったネタ。サワラの炙りが特によかった〜
もう敢えて美味しかったは使いません笑
本当にご馳走様でした♫
磯一さんはお酒も豊富。
特に日本酒にはこだわりが！
お店の大将、二代目、女将さんはじめスタッフさんの雰囲気もよく、美味しいお酒とお料理に毎回大満足になる大事にしたいお寿司屋さんです😊
最後に、お得情報‼️
こんなに素敵なコースが、メルマガ会員だとお得価格で食べられます。
そして、早期予約特典でさらにお得になります！
是非、予約して行ってみてくださいね。
予約はこちらから♪
https://sushinoisoichi.owst.jp/
メルマガ会員の期間限定割引は8月30日（水）まで♪
さらに7/30（水）までの予約はかなりお得になりますので、
ぜひぜひこの機会にメルマガにご登録ください^^
メルマガ登録はFacebook に掲載されています(^^)/
**********
すしの磯一
〒270-0143 千葉県流山市向小金4丁目21-79
TEL 04-7174-1505
営業時間［昼・出前のみ］11:30〜14:00
［夜］17:00〜22:00（ラストオーダー21:30）
定休日 毎週木曜日、第1・第3 水曜日
駐車場 ４台
http://www.sushi-isoichi.com/
⇒Facebook
コメント