こんにちは～ぽぽです😊
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今日はMちゃん情報です♪
おおたかの森に今年の2月にオープンした話題のケーキ屋さん
「Patisserie CONSTELLAS（パティスリー コンステラス）」
『お菓子の美味しさを科学するパティスリー』がコンセプトのお店です🎵
コンステラスさんでホールケーキを購入されたという事で写真送ってくれました♥
おおたかの森の北口の階段を降りてローソンも超えて、TXの高架沿いを歩いていくとあります^^
ぱっと見ケーキ屋さんという雰囲気ではなく、駐車場に車が止まってると
隠れて気が付かない事もありそうですがこちらです♪
Mちゃんレポです^^
コンクリート打ちっ放しの壁がクールでお洒落な店内。
シンプルなインテリアに映える色とりどりのお菓子たち。
手土産に良さそうな焼き菓子やチョコレートも。
イートインコーナー
カウンター式なので、1人か少人数での利用かな。
ジェラートも気になります❤️
以前SNS見て気になっていた新しいお店。
ちょっと高級なお値段😅なので、なかなか行けてなかったのですが、娘のお誕生日と入籍のダブルのお祝いだったので、奮発してホールケーキを購入しました❤️
ホールケーキは完全予約制。
苺の季節にはもう少し種類があったのですが、6月はメロンのケーキ1種類でした。
実は、メロンが苦手なのでどうしようかと思案していたら、「他のフルーツでもいいですよ。」とおっしゃって頂き、マンゴーでお願いすることにしました✨✨
(他のフルーツをお願いする時は、日にちに余裕を持って予約してくださいね)
マンゴーを使ってのお花盛りのホールケーキ。とっても綺麗な仕上がりで見ているだけでもうっとり😍
サイズは5号にしました。
口の中で溶ける軽いスポンジと、生クリーム❣️
甘さも控えめで、とっても美味しかったです😊
ディナーの後でも、すんなり頂けました♪
後日、ご褒美ケーキを買いに再訪。
どの商品も美しく、どれにしようか迷いましたが、余りの美しさに惹かれて選んだのが、「トライアンフ」
丸みを帯びたフォルムも可愛らしく、艶々で、しばらく眺めていたいくらい素敵✨
滑らかな口溶けが際立つムースで、美味しかったです😊
おおたかの森にまた、素敵なお店が出来ましたね💕
Mちゃんありがとうございました♪
お嬢さんのバースディ＆入籍のお祝いという事でダブルでおめでたいですね♥
プレートも「Congratulation」です(≧▽≦)♪
お嬢さんのMIちゃんは小さい頃から良く知ってるので、
おめでたいニュースを聞いて私もとっても嬉しかったです💕💕
最近周りもそんなニュースが多くて、まあそういうお年頃なんでしょうね(≧▽≦)♪
皆様お幸せに～～♪
さて、コンステラスさんはMちゃんについてお店の中までは行ったことあります^^
本当にコンクリート打ちっぱなしでケーキ屋さんのイメージとは違っておしゃれです^^
お土産に焼菓子やチョコレートも頂きました、とっても美味しかったです^^
私も今度ケーキ買いに行きたいと思います(^^)/
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Patisserie CONSTELLAS（パティスリー コンステラス）
〒270-0119
千葉県流山市おおたかの森北1-8-3
TEL：04-7189-8182
営業時間：11:00～19:00
定休日：火曜＋不定休（SNSで確認してください。）
https://constellas.net/
⇒Instagram
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